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菊糖

产品名称：菊糖 食品级   又名：菊糖、菊粉、inulin CAS号：39289-43-5 EINECS NO：201-598-8 分子式：(C6H10O5)n.xH2O 分子量：363.22 理化性质：菊糖，用于诊断人
  • 所属分类： 调味剂
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菊糖

产品名称：菊糖 食品级

 

又名：菊糖、菊粉、inulin

CAS号：39289-43-5

EINECS NO：201-598-8

分子式：(C6H10O5)n.xH2O

分子量：363.22

理化性质：菊糖，用于诊断人体内不含菊糖，静注后，不被机体分解、结合、利用和破坏，经肾小球滤过，通过测定血中和尿中的菊糖含量，可以准确计算肾小球的滤过率。存在于菊科植物Dahlia variabilis Desf.和菊芋的块茎中,亦广泛分布于桔梗植物中。
菊糖广泛存在于植物组织中,约有3.6万种植物中含有菊糖,尤其是菊芋、菊苣块根中含有丰富的菊糖[6,8]。菊芋(Jerusalem artichoke)又名洋姜,多年生草本植物,在我国栽种广泛,其适应性广、耐贫瘠、产量高、易种植,一般亩产菊芋块茎为2 000～4 000 kg,菊芋块茎除水分外,还含有15%～20%的菊糖,是加工生产菊糖及其制品的良好原料。目前对菊糖的功能特性、菊糖水解酶的研究较多,而对菊糖的提取与精制研究较少。作者对菊糖的提取与精制方法进行了探索,旨生产出高品质的菊糖及菊糖制品。

不良反应：
(1)本品一般无毒副作用。制剂不纯，有时可引起热原反应。
(2)抽2次血，收集之次尿液，计算之次清除值，有助于判断清除试验是否成功。
(3)甘露醇、硫代硫酸钠均可代替菊糖作肾脏清除试验。

包装：净重25kg/桶。

存储：成品存放阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中，地面有垫板，垫板

作用：甜味剂

用途：静脉滴注，5～7.5g，加入500m1生理盐水中，以恒速滴定，分别于滴注前后抽血和留尿。

河南菊糖生产厂家提醒您请严格按照食品安全国家标准进行使用

执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2000）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。

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