产品名称：富马酸单甲酯 食品级

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又名：富马酸单甲酯、富马酸单甲基酯、Monomethyl fumarate

CAS号：2756-87-8

EINECS NO：220-412-6

分子式：C₅H₆O₄

分子量：130.0987

理化性质：富马酸单甲酯是一种白色粉末，PH适用范围广，使用不受局限性。具升华特性，可通过升华气体杀菌灭虫。使用安全方便无残留。无毒害，人畜等即使误服也无危险。具有高效抑菌杀菌作用，抗菌谱广，是已知的防霉剂中抑菌能力最强的防霉抗菌剂。

常用作食品防腐剂。

富马酸单甲酯生产厂家大量批发供应优质食品级富马酸单甲酯(富马酸单甲酯的功效和作用)

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