福建的生态环境标准适合乌龙的产业化生产制造，乌龙也变成福建主导产业。伴随着顾客对乌龙质量的需求持续提升 ，乌龙产业链要提高竞争能力，就得提升荼叶质量；茶茶青中茶氨酸、茶多酚、咖啡因等成分是荼叶质量的物质条件，也是考量荼叶质量的实际评价方法。叶片施肥具备效果好、功效强、使用率高、使用简单、高产提质增效显著的特性。碳水化合物叶肥含有各种碳水化合物，在增强农作物总产量和质量，提高农作物抵抗性的与此同时，又可以改进生态环境保护。在农业中，根据叶面施肥填补化感上肥的不够，为绿色植物给予更全方位的营养成分，进而完成农作物高品质增产。

碳水化合物叶肥运用于油茶树，可经叶片立即消化吸收进入体内，参加油茶树氨基酸代谢，达到油茶树生长发育的必须 ，对荼叶增产高品质具备重大意义。碳水化合物叶肥具备高产提速增效的功效，可以明显增强农作物的质量和生产量。但相关专用型秘方碳水化合物叶肥对乌龙树生长发育性能和质量特点危害的科学研究少见报导。

本分析根据测量福建普遍乌龙茶青中的碳水化合物构成与占比，配置专用型秘方碳水化合物做为叶肥，以生产制造上大规模栽种的乌龙种类“铁观音茶叶”和“赵本山”为目标，科学研究不一样浓度值专用型秘方碳水化合物叶肥对乌龙树的萌生和生产量、叶子形状特点、生理学特征和质量成份的危害，探寻专用型秘方碳水化合物叶肥在乌龙增产高品质生产制造中的功效，为乌龙高效率种植给予理论来源。

1 原材料与方式

1.1 原材料

1.1.1 产业基地概述

实验地址设在福建晋江市安溪绿色生态茶树产业基地，海拔高度约200m，属亚热带气候湿润气候区，年平均温度19～20℃，年降水量1600mm上下；雷暴日约260d，夏天长且酷热，冬天短而无寒冷。茶同土壤类型为黄红壤，土壤层特性：pH为5.84，土壤有机质29.43g/kg，全氮0.90g/kg，速效性氮127.69mg/kg，速效性磷15.76mg/蛞，速效性钾73.21mg/kg，交换性镁0.77mg/kg，合理锌1.58mg/蜒。油茶树选用大行间距的双行单棵栽种方法，大行间距150cm，小行间距40cm，株间距30cm，每丛茶苗2株。

1.1.2 用以测量碳水化合物构成与占比油茶树品

种选择乌龙种植区适制乌龙的‘水仙花’‘肉桂粉’‘毛蟹’‘梅占’‘黄旦’‘尖叶乌龙茶’油茶树种类，冠径5年上下，生长发育优良，涨势较一致，株高均值0.8～1.0m。

1.1.3 供试乌龙树种类

以大规模种植的“铁观音茶叶”“赵本山”为乌龙供试目标，冠径5年上下，生长发育优良，涨势较一致，株高均值0.8～1.0m

1.1.4 关键实验试剂

天冬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、磷酸氢钙、精氨酸、丙氨酸、磷酸和甘氨酸购自山东省阿拉瓦化工有限责任公司，均为化学纯，纯净度≥98.5％；L-茶多酚标准物质购自合肥市博美生物技术有限责任公司企业，HPLc≥98％。乙腈、工业甲醇(色谱仪级)购白赛默飞世尔高新科技(我国)有限责任公司。

1.1.5 仪器设备与机器设备

安捷伦仪器LC-10AT型液相色谱仪系统软件，C18离子交换柱(4.6mmφ×250mm，5um，日本Tosoh企业)；法国svkam企业S-433D型自动式碳水化合物检测仪；ALl04型电子分析天平；超纯水机(Milli-Q)。

1.2 方式

1.2.1 试验设计

专用型秘方碳水化合物叶肥浓度值设计方案为1.0、1.5、2.0、2.5g/L4个解决，以喷洒纯净水为对比(CK)，共5个解决；每一个解决总面积约36m2，反复3次，实验采用任意区组设计方案。实验于2019年2—5月(新茶成长期)开展，每过7d于黄昏喷洒1次，共开展5次喷洒。喷洒挑选在没有风的大晴天中午17:00后，选用手动喷雾器匀称喷雾器，每一个解决喷洒500mL专用型秘方碳水化合物叶肥，对照实验喷洒相等纯净水。别的田问管理方法对策依照基本开展。

1.2.2 测定法

新茶萌芽每日任意观查，当每平米均值有一芽一叶初展的嫩芽梢10个左右的日期是萌芽；萌芽期数于萌芽后10d开展统计分析，每一个住宅小区不一样方向取3个一小块，每片总面积1m2；新茶茶青生产量采收后用电子分析天平秤重。叶子薄厚选用千分尺精确测量新梢上同一部位的20片叶；叶面积指数测量根据精确测量叶长×叶宽×0.7(指数)，测算出总面积；出气孔相对密度选用生物显微镜，测算出视线总面积和出气孔相对密度。可溶蛋白质成分检测选用考萨雷亮兰G-250染色法，可溶性糖成分检测选用蒽酮法，光合强度测量选用甲苯法。

茶多酚成分选用GB/T231932017测定，咖啡因成分选用GB/T8312-2013紫外线光度法测量，茶氨酸成分选用GB/T31740.2-2015方式测量。碳水化合物成分测定法参考GB/T5009.124-2003稍作改动：称量荼叶试品0.05g放置厌氧发酵水解反应管内，添加5mL6mol/L硫酸，搅拌后放进液态氮中，水溶液凝结后取下真空泵封管，放置110℃干燥烘箱内水解反应24h，制冷后滴定剂至10mL，0.45LLm微孔滤膜过虑。汲取1.0mL渗沥液放置EP管真空干燥机；最终添加试品缓冲溶液融解，用0.22LLm微孔滤膜过虑；选用S-433D型自动式碳水化合物检测仪测量分散碳水化合物成分。

2019年5月任意选择顶芽已是驻芽且顶部叶子进行度达八成上下的新梢，收集新梢最后第三叶子剪下来混和后开展各新项目指标值测量，每一个解决反复3次。

1.3 数据处理方法

实验数据信息选用MicrosoftExcel2003手机软件开展梳理，选用DPs(7.05)手机软件Duncan’s新复偏差法开展显著性分析。