为确保浙江住户中秋节期内食品卫生安全，浙江销售市场监督管理局机构进行了中秋节食品类重点抽样检验，共抽样检验酱卤肉食品、熟肉干产品、点心、月饼、牛羊肉、牛肉、家禽类、结球甘蓝、豆角、连藕、鱼类、海水鱼、生鸡蛋等食品类809批号试品。依据食品卫生安全国家行业标准检测和判断：抽样检查达标802批号、不过关7批号（见配件），整体达标率99.38%。不过关項目涉及到微生物菌种环境污染、农饲料残余超标准、食用添加剂不合格等。详细情况通知如下所示：

　　一、微生物菌种环境污染

　　（一）上饶衢佬大食品类公司制造的发糕（老红糖味），菌落总数不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为浙江省方圆检测控股集团有限责任公司。

　　（二）杭州余杭区瓶窑镇好顾客食品厂生产制造的紫米面包，菌落总数不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为浙江省方圆检测控股集团有限责任公司。

　　（三）义乌市新世纪联华超市有限责任公司城中心中单店售卖的允差杭州市车风食品类公司制造的黑麻月饼，黄曲霉菌不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为浙江省方圆检测控股集团有限责任公司。

　　（四）义乌市媛伟点心房生产制造的白芝麻月饼，菌落总数、大肠杆菌、黄曲霉菌不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为浙江省方圆检测控股集团有限责任公司。

　　二、农饲料残余超标准

　　（一）丽水市莲都区雷丽辉生鲜食品经销部市场销售的允差衢州三农食品类公司制造的乌骨鸡，尼卡巴嗪不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为舟山市食品药品安全产品质量检测研究所。

　　（二）乐清市瓯海瞿溪吴兴东蔬菜水果摊市场销售的豆角，氯氟氰菊酯和高效率氯氟氰菊酯不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为浙江检验检测科技进步研究所。

　　三、食用添加剂超标准

　　湖州市江北区慈城向素副食店市场销售的允差宁波市芦篷头食品类公司制造的趙記油赞子，铝的含量（干试品，以Al计）不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为浙江省方圆检测控股集团有限责任公司。

　　我区已责令有关地市级销售市场监督机构依规给予依法查处。规定杭州市、宁波市、丽水市、上饶、衢州等地销售市场监督机构催促食品生产公司查明商品流入、招回不合格产品、剖析缘故开展整顿；规定宁波市、温州市、丽水市、衢州等地销售市场监督机构催促食品经营阶段相关部门马上采用下线等方法操纵风险性。之上地市级销售市场监督机构自通知公布之日起7日内向型社会发展发布风险管控对策，3个月内向型浙江销售市场监督管理局汇报审查处理状况并向社會发布。

　　专此通知。

　　配件：   1.有关一部分不过关新项目的表明.doc

　　   2.食品类抽验不过关—20210915.xls

　　   3.食品类抽样检验达标—20210915.xls

　　浙江销售市场监督管理局

 

　　2021年9月15日